El pastelero algemesinense, Alberto Ochera, presentará un chocolate exclusivo con el nombre basado en Algemesí hoy miércoles 9 de diciembre a las 18.00 horas en el Museu de la Festa.
Después de quedar en la cuarta posición en la Chocolate Master, una de las marcas más importantes de chocolate le ofreció la oportunidad de crear un chocolate único. Esta experiencia la vivió en París donde pudo mezclar diferentes tipo de cacao con otros productos. El chocolate de Algemesí, cuyo nombre ha sido elegido a través de una encuesta en la red social Facebook por los usuarios, se comercializará en la pastelería “Cinc sentits”, de la que Alberto es el propietario.
Alberto Ochera va a trabajar de una manera más detallada y exclusiva para crear productos más diferenciados.