Almussafes clausura la “Ruta del Tapeig 2014” amb més de 8.000 tapes creatives servides

La rosca de calamarsó amb tomaca deshidratada del Els Rogets – Bar Nadal obté el nombre més gran de vots dels veïns

El Club Gastromónico “El Putxeret” d'Almussafes va clausurar, divendres passat dia 10, la tercera edició del Concurs Municipal de Tapes en Festes, un esdeveniment gastronòmic que ha permés que, durant set jornades, els veïns i veïnes de la localitat hagen pogut degustar una selecta i variada gamma de tapes en els sis bars i restaurants participants, atés que es podia triar entre més de 30 opcions diferents. Coincidint amb el Dia de l'Agricultor de divendres passat dia 18, organització i autoritats locals van entregar el premi al bar Nadal-Els Rogets, vencedor de la present edició amb 2.500 unitats servides de la seua tapa “Rosca de calamarsó amb tomaca deshidratada” i un total de 36 vots positius. El tercer Concurs Municipal de Tapes en Festes, certamen promogut pel Club Gastronòmic “El Putxeret” d'Almussafes en col•laboració amb el propi consistori municipal, s'ha clausurat amb èxit i superant totes les expectatives de l'organització, al superar la quantitat de tapes servides en la passada edició, a pesar d'haver-se reduït el nombre de restauradors participants. La promoció de la gastronomia local i la reactivació de l'economia han sigut els principals objectius per a la nova convocatòria de l'esmentat esdeveniment gastronòmic, celebrat des del dia 4 i fins al dia 10, en un total de sis establiments hostalers del municipi, enfront de la desena que van participar en l'edició del 2013.
Els Rogets- Bar Nadal, l'Hotel Bartos, així com els bars Altamar, Societat Musical, la cafeteria del Centre Cultural i el Restaurant Dies de Vino y Rosas s'han sumat a la Ruta del Tapeig 2014, elaborant un màxim de huit tapes de creació pròpia per establiment que els clients han pogut degustar, junt amb una beguda, per un preu de 2 euros. Entre les novetats de la present convocatòria, es va donar la possibilitat d'abonar 3 euros per beguda i dos tapes, una decisió de l'organització que ha sigut molt valorada pels veïns. L'organització de l'esdeveniment confirma que “en total s'han comptabilitzat més de 30 varietats de tapes, una selecció gastronòmica que ha permés servir més de 8.000 unitats, enfront de les 7.395 del passat any i les 3.200 comptabilitzades en el primer any de la ruta”. Segons la presidenta del club gastronòmic, Mª Carmen Any, “amb esta iniciativa pretenem fomentar la cultura del tapeig, un poc desarrelada en el nostre poble, amb la intenció de donar l'oportunitat a la ciutadania de conéixer la gran professionalitat dels nostres restauradors, els que un any més han demostrat la seua creativitat presentant un món de sabors que han delectat als nostres paladars”.
Encara que l'horari mínim de participació en el concurs es va establir entre les 11.30 i les 13.30 hores del matí i entre les 18.30 i les 20.30 hores de la vesprada, alguns dels bars i restaurants participants en esta tercera convocatòria gastronòmica van poder ampliar la franja horària per a possibilitar una major assistència d'usuaris.
La ruta del tapeig, celebrada coincidint amb les Festes 2014, ha tingut una gran acollida entre els veïns, atés que els productes servits han tingut un gran nivell i el certamen s'ha clausurat amb un total de 148 vots vàlids emesos pels clients, entre els que s'ha sortejat un menjar per a dos persones en el restaurant premiat. La qualitat de la tapa, l'originalitat, la presentació i l'amabilitat del personal de l'establiment quant a l'atenció al client han sigut els criteris valorats per part dels veïns per a l'emissió del seu vot.
Aprofitant la celebració del Dia de l'Agricultor, es va procedir a l'entrega dels premis del certamen en l'oval del parc Central. L'alcalde, Albert Girona, junt amb la presidenta del club gastronòmic El Putxeret, van entregar els diplomes acreditatius als establiments participants, així com el guardó al gerent del bar vencedor, qui també es va portar el premi en la primera convocatòria del certamen gastronòmic.