._000314

La regidoria de la Tercera Edat de l'Ajuntament d'Almussafes va celebrar, durant la vesprada del dimecres dia 21, la primera edició d'un certamen gastronòmic dirigit al col•lectiu de jubilats i pensionistes i emmarcat en l'agenda commemorativa del XXXVII Homenatge als Majors. El concurs Masterchef ha tingut una gran acollida, ja que un total de nou dones i dos hòmens van presentar un ampli menú de plats dolços i salats, per a la seua posterior valoració per part del jurat, presidit per la regidora de la Tercera Edat i integrat per membres de la Junta Directiva de l'Associació de Jubilats i Pensionistes i per la presidenta del Club Gastronòmic El Putxeret d'Almussafes.
Originalitat, presentació i sabor van ser els tres aspectes valorats i puntuats pel jurat del I Concurs Masterchef d'Almussafes durant la vesprada d'ahir dimecres, en la Llar del Jubilat.
L'edil delegada de la Tercera Edat, Paqui Oliver, qualifica de molt positiva l'acollida d'esta iniciativa gastronòmica, “en la que creacions culinàries dignes dels millors xefs van competir per a aconseguir els guardons als millors plats dolços i salats”. De fet, el jurat, presidit per la pròpia regidora, junt amb cinc integrants de la Junta Directiva de l'associació i l'experta culinària i presidenta d'El Putxeret, Mª Carmen Añó, va tindre una  complicada deliberació, per la qualitat dels plats presentats a concurs pels onze majors inscrits.
Els concursants del Masterchef local van demostrar les seues habilitats culinàries amb receptes com el tortell de Reis, la tortada de llima, els pastissets de verdures, el pudding o la tortada de taronja i xocolate amb anous. Encara que, la conjunció de la qualitat no sols en la presentació sinó també en el sabor va propiciar que finalment el premi especial al millor plat dolç fóra per a Mª Carmen Castelló, que va cuinar un pastís de torró, i el guardó de salat per a Mari Navarro, amb el seu pastís de truites. Ambdós van rebre, de la mà de la regidora de la Tercera Edat, el premi consistent en una menjar per a dos persones en el restaurant de la Llar del Jubilat. La participació en el certamen també va tindre el seu al•licient en forma d'agraïment, ja que des de l'ajuntament se'ls va fer entrega d'un obsequi a la totalitat dels inscrits. La vesprada amb sabor gastronòmic es va clausurar amb un berenar, en el que el mig centenar de majors assistents a l'acte van tastar la totalitat de les creacions culinàries presentades prèviament pels concursants.