Visitar un pequeño museo de las dos ruedas, a la vez que se disfruta de la buena gastronomía. Con esa idea el restaurador Salvador Gascón, propietario del conocido restaurante Casa Salvador y expresidente de la Federación de Motociclismo de la Comunitat Valenciana, prevé inaugurar a mediados de marzo una tapería dedicada al mundo de las motos.
El negocio ha sido bautizado con el nombre de "Solo moto tapas" y se ubicará en el paseo marítimo de Cullera, en el bajo comercial del edificio Espacio II, donde hasta ahora estaba el Restaurante Tapería Espacio, también propiedad de este hostelero. El negocio combina las dos grandes aficiones de este afamado hostelero: el motociclismo y la gastronomía.
La carta estará compuesta por diferentes tipos de tapas, pero también habrá bocadillos y algunos arroces. "La gente de la Comunitat Valenciana que le gusta el mundo de las motos tendrá un lugar donde estar a gusto", manifestó ayer Gascón, que se mostró entusiasmado con el proyecto.  Pepi Bohigues.  Ver noticia en Levante-EMV