El President de la Generalitat Valenciana, Alberto Fabra, ha cortado la cinta que inagura la XVII edición de la Feria Valenciana de la Miel, conocida como “La más dulce de la Comunitat Valenciana”. Del 9 al 11 de noviembre, en horario de mañana y tarde, cientos de visitantes ya pueden degustar la mayor y más amplia selección de mieles monovarietales y multiflorales, en modalidades que van desde las típicas valencianas como azahar y romero, hasta otras más complejas seleccionadas a partir de resinas de bosques. Es la primera vez en la historia de la feria que el máximo dirigente de la Comunitat Valenciana ha acudido a este certamen que sirve de anticipo a las compras navideñas. Medio centenar de expositores, en representación de las empresas apícolas valencianas, se dan cita cada año en este municipio de la Vall dels Alcalans pare defender la apicultura y promocionar el consumo de este y otros productos de las abejas como el polen, el propoleo, la jalea real o la cera virgen, aplicados a la alimentación, la salud natural y la cosmética.
Fabra ha declarado en Montroi que "la apicultura es una actividad económica muy consolidada".
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