Decenas de personas participaron, una edición más, en la Festa de la Mona que organizó el Gremi de Forners de Alberic en colaboración con el ayuntamiento. La Plaça de la Constitució acogió una especial jornada en la que se demostró una vez más que la localidad alberiquense es la cuna del “panquemao”, el centro de la mona a nivel valenciano y donde se concentran algunos de los hornos más prestigiosos en este sector. Los participantes en la celebración, entre los que se encontraba el alcalde del municipio, Toño Carratalá, pudieron saborear productos diseñados por los establecimientos locales, complementándolo con chocolate caliente. Además, los más jóvenes disfrutaron con la actuación de la prestigiosa compañía de animación ribereña Engrata Teatre, que interpretó su obra “Ambuclown”. La Festa de la Mona se ha convertido ya en una cita ineludible en el calendario alberiquense y sirve para promocionar la localidad a través de uno de sus productos estrella.