Educació de Carcaixent dóna resposta a les queixes respecte a la falta de personal i la qualitat del menús de La Vieta

Laura Ruiz, regidora d’Educació: “Cap de les queixes presentades es certa, des de l’inici del curs hem comptat amb l’aprovació de la direcció del centre i de l’AMPA en tots els sentits”

El passat dilluns es publicà a este mitja, un escrit-denuncia que recollia algunes denuncies per part d’una persona usuària de l'Escola Infantil Municipal La Vieta de Carcaixent. En l’escrit denunciava de forma anònima, però identificada davant este mitja de comunicació, que “el centre comptava tan sols són 4 educadores i una persona de suport per a uns 70 nens d'entre 8 mesos i 3 anys aproximadament i que els menús no eren el més idonis per als xiquets i xiquetes, entre altres moltes coses.
La pròpia regidora d’Educació Laura Ruiz ha contestat per escrit a cadascuna de les queixes, sol·licitud d’este diari, des del mateix dia en el qual ens posarem en contacte amb ella per a contrastar la informació.
Hui, Laura Diaz i Carmen Caldes, directora de l'Escola Infantil Municipal La Vieta de Carcaixent ens han atés al propi centre per explicar-nos quanta gent treballa cada dia allí i com estan realitzant-se els menús per als xiquets i xiquetes.

Contestació a les queixes per pert de Laura Diaz, regidora d’Educació:
• S'annexa còpia de menú basal de xiquets de 2/3 anys i xiquets de 1/2 anys per a Novembre. Les tècniques d'educació dinen allí i em comenten que ha millorat en molt la qualitat i la elaboració dels menús.
• No existeixen queixes presentades oralment ni per escrit a les tècniques d'educació del centre, ni a la direcció del mateix, ni a la Regidoria d'Educació sobre el menú, ni sobre la prestació del servei. En cas d'existir alguna queixa o alguna voluntat de canvi en algun aliment s'hauria traslladat a l'empresa que presta al servei que sempre està a la disposició del centre. (Canviar un iogurt ensucrat per fruita o iogurt natural no és cap problema)
• Els berenars consisteixen alternativament en compotes de fruites realitzades únicament amb puré de fruita sense res més, algun lacti, formatge fresc i pa, o fruita.
• Al setembre, com en gran quantitat de centres, es va determinar que per a millorar el període d'adaptació amb la situació de pandèmia era més adequat donar servei ininterromput des de les 8 fins a la 13 h. Els alumnes portaven l'esmorzar de casa.
• Dades relatives a la licitació: La licitació del servei es va iniciar al març 2020 i es va tramitar amb la modalitat de cuina "in situ" però en tindre un problema amb el personal a subrogar (acumulació de baixes de manera recurrent) les empreses informaven que amb el preu unitari (5,5 € iva inclòs) no es podrien cobrir els costos.
• Es va desistir en aquesta opció i es va fer un contracte menor amb una altra modalitat "servei de catering" a l'efecte de provar el servei i si era de qualitat fer la següent licitació d'aquesta manera per a evitar les baixes del personal a subrogar ja que la pressió laboral disminuïa i ascendia el preu unitari a 6€ amb IVA. (aquesta licitació està en marxa des de setembre)
• Les dades d'assistència al menjador durant el mes d'octubre ascendeixen a uns 33 alumnes de mitjana. Per a ells es compta amb 7 persones per a servir i donar el menjar. La ràtio no arriba a 5 alumnes, molt per davall del que s'estableix en la normativa.
•  El centre ha incrementat la seua plantilla amb una auxiliar administrativa i amb un servei extraordinari de desinfecció el cost d'octubre de la qual a desembre ascendeix a 6.840 €.
•  En aquests moments s'està treballant en l'adquisició de mesuradors de CO₂ i depuradors d'aire.
• Els 83.644 € d'inversió extra a les escoles van destinats als centres d'educació dependents de la GVA i no als centres municipals.
• L'import de la taxa de menjador, incloent berenar, ascendeix a 70 € mensuals i un tiquet diari a 5€. L'actual contracte es va adjudicar per 5,48 € iva inclòs. L'ajuntament està assumint gran part del cost perquè en data de hui la taxa no repercuteix l'import total del servei.
•  En l'ordenança fiscal es recull que per 16€ mensuals es presta el servei de "matinera" i l'horari extra vespertí fins a les 17.30 h.
•  Aquest estiu s'ha procedit a la pintura íntegra del centre així com en 2019 es va   reformar íntegrament menjador i un bany.