._000900

Guadassuar s'ha vestit de festa amb la celebració d’una de les seues tradicions més emblemàtiques: la Repartició de la Carn, una cavalcada festiva que ha recorregut els principals carrers del poble. Aquest acte, que simbolitza l’inici del Porrat de Sant Vicent, és una cita ineludible per als veïns i veïnes, així com per als visitants de les localitats veïnes.

Documentada des de 1713, aquesta tradició té les seues arrels en el repartiment d’aliments als assistents, una pràctica pròpia de l’edat mitjana destinada a garantir que tothom poguera celebrar el dia del patró, Sant Vicent Màrtir. Amb el pas del temps, la festa va evolucionar per adaptar-se a les necessitats del poble, convertint-se en una cavalcada popular i festiva que manté viu el seu esperit solidari i de comunitat.

Actualment, la Repartició de la Carn és molt més que un acte simbòlic. A la cavalcada, organitzada pels Festers i festeres de Sant Vicent, els carros recorren els carrers del poble mentre es reparteixen mistela, rotllets i les tradicionals decimetes en valencià, que daten del segle XIX. El seguici compta amb elements culturals destacats com els Gegants i Cabuts, la Muixeranga la Carabassota i els balls del Bolero de Guadassuar i altres danses tradicionals. Aquest conjunt de manifestacions culturals converteix la festa en una mostra única del patrimoni immaterial valencià.

E6D
 

._000940