L'Ajuntament de El Perelló, junt amb establiments hostalers de llarga tradició en la localitat, han posat en marxa la "Ruta del Tardeo" en El Perelló, una iniciativa que conjuga oci i excel·lent gastronomia les vesprades de dijous a diumenge, en horari de 18:00 a 21:30 hores.
Este dijous 30 de juny de 2016 es va celebrar la Presentació de la Ruta, en la que l'Associació de Barmans Espanyols va dur a terme una demostració coctelera a càrrec del seu President Iván Talent, que va obtindre el Premi nacional de coctelería, i en la que va destacar el "Bloody Mary de tomaca de El Perelló", el còctel estrela, i que promet convertir-se en el protagonista de l’estiu. Acompanyava al Vi d'Honor una degustació de les distintes varietats de tomaques de El Perelló promoguda per la Cooperativa Va unir Protectora de El Perelló, així com un aperitiu per als invitats allí presents, que van disfrutar d'una vesprada inoblidable ambientada amb bona música i la brisa del mar.
La Ruta del Tardeo oferix la possibilitat de degustar les millor varietat de tapes i delectar-se amb còctels de la més alta qualitat molt prop de la platja i del Parc Natural de l'Albufera, a preus molt competitius. L'extraordinària oferta gastronòmica i les perfectes condicions climatològiques de què gaudix El Perelló fan de la Ruta del Tardeo una atractiva forma de disfrutar de les vesprades de dijous, divendres, dissabte i diumenge des del 7 de juliol fins al 7 d’agost.