Combatiendo el hambre antes de nacer
Domingo, 22 de septiembre de 2013 | e6d.es
• La OMS recomienda la lactancia manera en exclusividad durante los primeros seis meses de vida
A los dos años, un niño tendría que tener el 75% de su cerebro desarrollado. La alimentación de la madre es fundamental durante el embarazo; así, manteniendo una dieta suficiente y sana, el bebé nacerá con un cerebro de unos 300 gramos. A partir del nacimiento, la lactancia materna se convierte en su mejor aliado para lograr un desarrollo adecuado.
El calostro, el primer alimento producido por la madre lactante hasta los 6-7 días después del parto, es fundamental. En su composición se encuentra la primera inmunización del bebé, además de ser la solución perfecta para resolver las necesidades alimentarias de los órganos aún no formados en el recién nacido.
Maritza Fuentes, experta en seguridad alimentaria de Ayuda en Acción en Centroamérica, en línea con las recomendaciones de la OMS, reclama la exclusividad de la lactancia materna en la alimentación del bebé durante los primeros seis meses de vida como pilar fundamental de la soberanía alimentaria: “Se está haciendo un trabajo fuerte para que vuelvan a esa situación que la naturaleza nos ha proveído. Nos ha dotado de esa capacidad de dar vida y salud a través de la lactancia materna y por lo menos ha de durar el primer año de vida”.
El trabajo de esta ingeniera agrícola se desarrolla fundamentalmente con la población más vulnerable, niños, niñas y mujeres embarazadas, porque “desde ese estado, en el feto, se empieza la nutrición. Si no se atiende desde ese momento, después tenemos efectos irreversibles”. Para luchar contra esto, insiste en reclamar y hacer que el derecho a la alimentación de la población más vulnerable sea una realidad para que ésta pueda comer “al menos tres veces al día, en cantidad, variedad y calidad suficientes”. Leer noticia completa en eldiario.es.
