Tous acull, del 19 al 21 d'abril, una nova edició del Mercat Medieval i la segona edició de la Fira del Comerç i l'Artesania, que omplirà la Plaça San Miguel de l'ambient més tradicional i els productes artesans més selectes.
Així, hi haurà promoció del turisme i el comerç local, artesania, gastronomia, espais infantils, animals exòtics, exposicions i actuacions d'època, teatre i molt més...
A més, el 21 d'abril tindrà lloc la cinquena edició del Concurs de Gaspatxo Vila de Tous, que tornarà a portar a la nostra localitat a cuiners selectes arribats de diversos països.
La cinquena edició del Concurs de Gaspatxo Vila de Tous consolida un certamen gastronòmic que ha servit en els últims anys per a posar en valor aquest plat i afavorir la presència en la localitat d'alguns dels millors cuiners, que es donen cita en el municipi dins dels actes organitzats a propòsit del Mercat Medieval i la Fira del Comerç Local, organitzat tot això per l'Ajuntament.
Es compta enguany també amb un jurat de luxe, integrat per grans xef i experts de la gastronomia de la comarca de la Ribera.
El concurs tindrà lloc en l'Avinguda Constitució i s'iniciará a les 10 hores del diumenge 21 d'abril de 2024. Els premis als quals es pot optar són un primer premi de 3.000 €, un segon premi de 1.000 € i un tercer premi de 500 €.
La finalitat del concurs és la implantació d'unes normes de màxima qualitat en la restauració, així com una major divulgació i reconeixement del gaspatxo que es cuina a Tous. A aquest efecte, els participants en el concurs que incloguen en la carta dels seus restaurants, hauran d'elaborar-lo d'acord amb la recepta a què fa referència la base anterior. El cuiner pot estar acompanyat d'un ajudant de cuina i l'organització proporcionará a cadascun una invitació personal per al menjar.