Dènou establiments i restaurants participen en esta nova edició de la III Fira Gastronòmica de la Tapa de Sueca que cada any organitza la regidoria de Turisme i Comerç amb la col•laboració de l’Associació d’Hostaleria de Sueca. Des d’ahir i fins el diumenge, a les 22:00 hores, els veïns de Sueca i tota la comarca podran degustar centenars de tapes que s’exposen i se venen en el Sueca Parc. El president de l’Associació d’Hostaleria de Sueca, Juan Tamarit, ha declarat que “sempre que l’ Ajuntament sol•licite la seua col•laboració estaran presents i oberts a noves propostes”.
Manoli Egea , regidora de Turisme i Comerç, ha destacat la “gran implicació dels hostalers i comerciants en cada una de les seues iniciatives” i ha agraït la col•laboració de totes les entitats i empreses que han donat el seu suport a esta nova edició. Per altra banda, Salvador Campillo, alcalde de Sueca s’ha felicitat per “tindre un poble tan viu que disfruta de tots els actes i events que se preparen al llarg de l’any”
La tercera edició d’esta iniciativa, que any rere any ha anat adquirint un major auge  en quant al nombre de visitants, espera en esta edició superar el nombre de tapes de gran qualitat i varietat que es van servir en l’anterior, on es va aconseguir la xifra de més de 30.000.
“Esta iniciativa va sorgir amb l’objectiu de donar a conèixer, al nombre més gran de persones possible, tot el que el nostre municipi pot oferir en quant a gastronomia; així com per a promocionar, encara més, els nostres productes i als nostres comerços”, ha assenyalat Manoli Egea, regidora de Turisme i Comerç.
Els empresaris de l’hostaleria del municipi han mostrat, de nou, tot el seu suport a esta iniciativa i s’estan bolcant en batre tots el rècords este cap de setmana.
La III edició de la Fira Gastronòmica de la Tapa de Sueca se celebra els dies 14, 15 i 16 de novembre en les instal•lacions del centre comercial Sueca Parc. A l'igual que en anteriors edicions, es comptarà amb els serveis d’un autobús gratuït per als desplaçaments i ludoteca per als més menuts.
“Donat l’èxit d’anteriors edicions, hem decidit tornar a organitzar este esdeveniment gastronòmic, que s’ha superat any a any, tant en el nombre de participants com en la qualitat de les tapes”, ha afirmat Egea.