Montserrat organitza el primer concurs d’elaboració de 'Quiche'

9 de setembre, a les 8:30 del matí, a l'Ajuntament de Montserrat

L’Associació Germans de Montserrat junt a l’Ajuntament de Montserrat, organitza el I Concurs d’elaboració de QUICHE de Montserrat, QUE TINDRÀ LLOC EL DIA 9 DE SETEMBRE DE 2022, a les 8.30 hores, al saló de Plens de l’Ajuntament (Pl. L’Església, 1, 46192 Montserrat).

Com a Comité d’Agermanament de l’administració local motserratera amb el poble de Dourdan (França), l’associació pretén donar difusió a la cultura culinària francesa a través del seu plat més típic, la quiche.
 

BASES

1.- PARTICIPANTS.

El concurs està obert a tota persona major de 18 anys, amateur o professional que desitge concursar, de qualsevol nacionalitat que tinga el seu domicili habitual a la província de València.

Per a concursar els i Ies participants hauran de presentar una recepta d’elaboració pròpia (l’originalitat puntuarà més), d'estil i utilització d'ingredients lliures.

2.- PRESENTACIÓ

A través del correu electrònic a l'adreça: [email protected] adjuntant dos arxius: 

* Full d’inscripció: 

Ha de contindre: 

- El títol de la recepta 

- Dades personals identificatives: Nom, cognoms, edat, telèfon, e-mail. 

- Fotocòpia del DNI o passaport. 

- Declaració responsable signada, de l'autoria de l’elaboració de la recepta presentada.

* Recepta: 

Haurà de contindre: 

- El títol de la recepta i la descripció d'aquesta, que s'explicarà detalladament en els formularis que s'adjunten a les bases (Annex II), redactant amb claredat tota la informació, pas a pas de la recepta amb la qual vol participar, contenint obligatòriament els següents apartats: 

❖ Títol de la recepta 

❖ Relació d'ingredients necessaris per a cada fase de l'elaboració de la mateixa 

❖ Procés d'elaboració 

❖ Recomanació d'emplatat 

❖ Preu cost del plat

El termini de presentació serà el dia 8 de setembre a les 12.00 hores.

2.- CONCURS

El dia 9 de setembre a les 20.30 hores, els i les participants hauran de portar elaborada de casa la seua quiche per a entregar-la a l’organització que la exposarà al saló de Plens on els membres del jurat podran fer la degustació, que valorarà aspectes com: Sabor (5 punts), Presentació (5 punts), Creativitat (5 punts).

Hi hauran dos blocs de valoracions entre els que es farà la mitja aritmètica: 

1. Degustació-autovaloració de la persona concursant.

2. Degustació-valoració dels membres del jurat.

El plat guanyador serà el que obtinga major puntuació i en cas d'empat, el jurat tornarà a votar entre els plats igualats per a decidir el guanyador.

La decisió del jurat serà inapel·lable i irrevocable.

3.- DOTACIÓ DEL PREMI

Es tracta d’un únic premi que està dotat econòmicament amb 200 €, que seran lliurats en el moment que el jurat fasa pública la seua resolució.

4.- CESSIÓ DE DRETS

a. Les persones participants concedeixen expressament als organitzadors una llicència no exclusiva, per a utilitzar, reproduir, transformar, comunicar públicament i distribuir els continguts, fotografies i resums que es publiquen de les receptes en la memòria del concurs, webs de la trobada i qualsevol altra publicació.

b. Així mateix, les persones participants autoritzen l'organització a divulgar el seu nom, i els cedeixen els drets de la seua imatge, per al seu tractament a través de qualsevol sistema i suport que permeta fixar, inserir, difondre, reproduir, divulgar, explotar i comunicar públicament els continguts obtinguts conjuntament amb la imatge de l'esdeveniment. Aquesta cessió no té cap mena de limitació geogràfica o territorial.
 

4.- ACCEPTACIÓ DE LES BASES

En participar, les persones concursants, accepten sense reserva ni limitació, complir totes i cadascuna de les bases del present concurs.

Aquest concurs es podrà cancel·lar en qualsevol fase del mateix i els premis es poden declarar deserts atesa la quantitat i qualitat de les receptes presentades així com a qualsevol altra raó o causa d'incompliment de l'objecte i bases del concurs, a criteri de l'organització i el jurat.

Ajuntament de Montserrat