El documental es projectarà a la Casa de la Cultura de Montserrat a les 19.00 hores, i que va acompanyat d'una xicoteta exposició "Al Tall, 35 anys de música mediterrània des del País Valencià", visitable aquest dia des de les 18.00 hores.
La cinta està present en els últims assajos, trobades, concerts i homenatges. Presenta de primera mà les reaccions i repercussions que va comportar l'anunci de la seua retirada i planteja el futur de la música valenciana després de la seua desaparició com a formació en actiu.
Alhora fa un recorregut per la seua llarga trajectòria, des dels treballs inicials de recerca, quan anaven casa per casa recuperant cants populars valencians, fins a la seva consagració com a referent musical i cultural.
Tot i això, sense deixar de banda el component reivindicatiu i polític del grup, de manera que juntament amb la seua carrera musical es fa un recorregut pels últims 40 anys d'història del País Valencià.
L'anunci de la seua dissolució al setembre de 2013 va commoure el panorama cultural valencià. Després de 40 anys de carrera artística s'anava el referent de la música folk valenciana i símbol de la reivindicació lingüística i cultural.
La formació nascuda el 1975 és responsable d'haver rescatat i restituït el cant popular valencià, dotar-lo de prestigi i situar-lo en el marc més ampli de la música mediterrània. 'Al Tall' és així responsable d'haver divulgat un patrimoni musical que d'una altra manera hagués desaparegut, i d'haver-ho consagrat com un gènere modern a partir del qual s'han desenvolupat tot un grapat de formacions i grups musicals que avui conviuen en la rica escena musical valenciana.
Amb 16 discos i multitud d'actuacions en directe en terres valencianes i de tot el món, han brindat al seu públic festa i cultura. I també coratge, en haver-se mostrat sempre com una formació íntegra i compromesa amb la seva idea de país.
El propòsit d'aquest documental és posar de manifest que, malgrat el seu adéu, no desapareixen. La seua obra i la seva empremta en el món de la música i de la societat valenciana perduraran al llarg del temps.